徒然に・・・街の散策 ぐるナイ ~ 「ゴチ!12」

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ぐるナイ ~ 「ゴチ!12」

みなさん、こんばんは。
今日は1ヶ月遅れの隅田川の花火大会でしたね。
花火は見にいきませんでしたが、音は結構バンバン聞こえてました。

さて、ゴチ12です。
今回のVIPチャレンジャーは、徳光和夫さん。
ゴチ史上最年長のチャレンジャーです。
ゲスト

今回のお店は、赤坂にある「たけがみ」。
懐石料理に寿司や蕎麦を組みこんだ「茶くずし」が楽しめるお店です。
赤坂たけがみ

一押し食材は、「兵庫産 」。
夏はやはりですね。
食べてみたい。。。。
一押し

今回の設定金額は、20,000円。
ちょっと高めですね。

さて、オーダーされた料理です。
国分:「しゃぶ」
田山:「大間産大トロ炙り寿司」
鱧しゃぶ 大間産大トロ炙り寿司

江角:「鰈唐揚げ五目野菜酢あんかけ」
徳光:「関鯵の酢〆ポン酢ゼリーで」
鰈唐揚げ五目野菜酢あんかけ 関鯵の酢〆ポン酢ゼリーで

佐々木:「加茂なすふくませ牛ロース炙り添え」
岡村:「霧島黒豚の黒酢煮」
加茂なすふくませ牛ロース炙り添え 霧島黒豚の黒酢煮

スペシャル料理:「フカヒレとすっぽん小鍋仕立て」
           「桜ラム肉 和風ゼリーがけ」
フカヒレとすっぽん小鍋仕立て 桜ラム肉 和風ゼリーがけ

ラストオーダーは、
「キスと季節野菜の天ぷら」
「天然鮎やわらか煮」
キスと季節野菜の天ぷら 天然鮎やわらか煮

デザートは、
「メロンソーダアイスクリーム添え」
メロンソーダアイスクリーム添え

ゴチバトルの結果は、田山さんが最下位。
まぁ、予想通りでしたね。金額は、138,900円でした。
これで田山さんはクビレース3位に浮上。
面白くなってきましたね。
では、また。


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tag : ぐるナイ ゴチ 徳光

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