徒然に・・・街の散策 ぐるナイ ~ 「ゴチ!12」

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ぐるナイ ~ 「ゴチ!12」

みなさん、こんにちは。
最近はまた暑くなってきましたね。
体調を維持するのが大変です。

さて、本日もゴチ12です。
今回のVIPチャレンジャーは、久保田利伸さん。
和食が結構好きみたいですね。
ゲスト

今回のお店は、赤坂にある「なだ万赤坂ZIPANGU」。
老舗料亭「なだ万」がプロデュースする和食のお店です。
なだ万zipangu

一押し食材は、「蝦夷鮑」。
美味しそうですね~
一押し

今回の設定金額は、16,000円。
普通の金額設定ですかね。

さて、オーダーされた料理です。
国分:「蝦夷鮑 肝バター醤油焼き」
田山:「鹿児島黒牛サーロイン葱味噌焼き」
蝦夷鮑 肝バター醤油焼き 鹿児島黒牛サーロイン葱味噌焼き

江角:「鹿児島黒牛フィレステーキ バター醤油で」
久保田:「大サザエのエスカルゴバター焼き」
鹿児島黒牛フィレステーキ バター醤油で 大サザエのエスカルゴバター焼き

佐々木:「黒毛和牛の冷しゃぶ」
岡村:「長良川天然鮎の炭火焼き」
黒毛和牛の冷しゃぶ 長良川天然鮎の炭火焼き

スペシャル料理:「焼き松茸と伊勢海老の味噌鍋」
           「加茂なすと鮑の変わり焼き」
焼き松茸と伊勢海老の味噌鍋 加茂なすと鮑の変わり焼き

ラストオーダーは、
「さっぱり塩豚と大椎茸モロヘイヤ餡掛け」
「鱧ちり」
さっぱり塩豚と大椎茸モロヘイヤ餡掛け 鱧ちり

デザートは、
「晩柑ゼリー寄せ」
晩柑ゼリー寄せ

ゴチバトルの結果は、岡村さんが最下位。
金額は、106,000円でした。
岡村さん、じわじわ追いあげてますね。

では、また。


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tag : ゴチ ぐるない なだ万

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