徒然に・・・街の散策 ぐるナイ ~ 「ゴチ!12」

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ぐるナイ ~ 「ゴチ!12」

みなさん、こんばんは。
また、久しぶりの更新になってしまいました。
今月は仕事が忙しくて、更新する時間がとれません。。。。

さて、ゴチ12ですが、いいペースで放送されてまして、2回分たまってしまいました。
ということで、またゴチ12です。
今回のお店は、銀座の「クルーズクルーズ the GINZA」。
新感覚イタリアンの食べられるお店です。
クルーズクルーズ

今回のVIPチャレンジャーは、長澤まさみさんでした。
映画「岳」の宣伝で、最近バラエティに結構でてますね。
ゲスト

設定金額は、18,000円。
ちょっぴり高めですね。

一押し食材は、本マグロ。
身がしまっていて美味しそうですね。
一押し

さて、注文された料理です。
国分:「鬼かさごの霜降りフルーツトマトのリゾット
田山:「マグロのセミクルード和のテイスト」
鬼かさごの霜降りフルーツトマトのリゾット マグロのセミクルード和のテイスト

江角:「スズキのブラッサートと五穀のズッパ」
長澤:「わさび生クリームで頂くアオリイカの透明なラビオリ」
スズキのブラッサートと五穀のズッパ わさび生クリームで頂くアオリイカの透明なラビオリ

佐々木:「桜鯛と蛤・アワビのデリケートなズッパ」
岡村:「軍鶏のグリリア柑橘ソースで」
桜鯛と蛤・アワビのデリケートなズッパ 軍鶏のグリリア柑橘ソースで

スペシャル料理:「新鮮魚介の白味噌薫るアクアパッツァ」
           「オリーブ牛フィレ肉のグリリアスモークチーズと共に」

新鮮魚介の白味噌薫るアクアパッツァ オリーブ牛フィレ肉のグリリアスモークチーズと共に

ラストオーダーは、
「和牛サーロイン低温ローストジロール茸のソース.」
「おだしで頂く新鮮魚介の釜炊きリゾット
和牛サーロイン低温ローストジロール茸のソース おだしで頂く新鮮魚介の釜炊きリゾット

デザートは、
「和三盆を使ったなめらかプリン
和三盆を使ったなめらかプリン

ゴチバトルの結果は、長澤さんが最下位。
ゲストが自腹になるのは久しぶりでしょうか。
金額は、125,400円でした。
ということで、ゴチバトルは変動なしでしたね。

さて、次回分も、時間ができしだいアップしたいと思います。
では、また。


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tag : ゴチ 長澤 イタリア料理 銀座 リゾット プリン

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