徒然に・・・街の散策 らーめん~「麺屋 元福」

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らーめん~「麺屋 元福」

みなさん、こんばんは。
今日は暖かい日でしたね。桜も満開になったかな。
久しぶりにらーめんです。

今回は御徒町にあるらーめん屋さん「麺屋 元福」です。
元巨人軍の元木大介さんのお店です。
注文は、「とろつけ麺」にしました。
お客さんの入りが少なくなってきたために開発した新メニュー、とテレビで放送してました。。。。
スープですが、とろみがあるのかと思ったら、意外にあっさりサラサラでした。
動物系、魚介系をあわせていますが、バランスがよかったです。
麺は太麺で、しっかりコシがありました。
食べてみると、麺にスープが絡まず、麺とスープがバラバラで、一体感がない感じでした。
それぞれは美味しいと思ったのですが、なんか残念。。。。

元福

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tag : らーめん 元木 元福

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No title

あ、私もテレビで新メニュー開発をやっているところを

みましたー。

そうですか・・イマイチだったんですね、ちょっと残念。

テレビで見る分には、とても美味しそうだったから・・。

No title

みこみこみっこさん、こんばんは。
そうですね~
美味しいんですけど、もう一息という感じです~

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