徒然に・・・街の散策 イベリコ豚ベジョータ タピージャ(肩ロース)

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イベリコ豚ベジョータ タピージャ(肩ロース)

みなさま、こんばんは。
今日はようやく晴れましたね。
昨日に較べれば暖かくなりましたが、それでも寒いですね。

さて、昨年「グルメミートワールド」から取り寄せたイベリコ豚ですが、
まだ残っているので食べてみました。
今回は、肩ロースです。
こんな感じでブロックで冷凍されて送られてきますので、解凍をしていただきます。
イベリコ豚タピージャ①

ブロックを食べやすいように薄く切ってみると、こんな感じです。
肉の色が豚肉というよりは、牛肉に近いような感じですね。
イベリコ豚タピージャ②

シンプルに焼いてみました。
味が濃くて、美味しかったです。
イベリコ豚タピージャ③

≪グルメミートワールド≫




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tag : イベリコ豚 肩ロース

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