徒然に・・・街の散策 ぐるナイ~「ゴチ!12」

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ぐるナイ~「ゴチ!12」

週末は冷え込んでますね。
雪が降っているところも多いみたいですね。

さて、ゴチ12の第3戦です。
今回のお店は、銀座にある「韓国薬膳はいやく」。
薬膳をベースとした創作韓国料理を提供しているお店です。
はいやく

今回のVIPチャレンジャーは、堀北真希さんでした。
ゲスト

設定金額は、12,000円。
一押し食材は、大分県産関さばです。
一押し

料理のほうは、どれも美味しそうでしたね。
江角:「紅麹米入りサムゲタン」
田山:「黒毛和牛バラ肉のプルコギ スープ仕立て.」
紅麹米入りサムゲタン 黒毛和牛バラ肉のプルコギ スープ仕立て


国分:「あさりたっぷりスンドゥブチゲ」
佐々木:「韓国風牛スジ煮込み」
あさりたっぷりスンドゥブチゲ 韓国風牛スジ煮込み

堀北:「松花冷麺のサラダ仕立て」
岡村:「マグロ脳天のフェ」
松花冷麺のサラダ仕立て マグロ脳天のフェ

スペシャル料理:「黒毛和牛骨付きカルビと韓国カボチャのチムクイ」
           「総州古自鶏の団子とトッポキ」
黒毛和牛骨付きカルビと韓国カボチャのチムクイ 総州古自鶏の団子とトッポキ

後半は、
「関さばのチョリム」
関さばのチョリム

デザートです。
「わらび餅 ナツメソース」
「白ゴマのパンナコッタ」
わらび餅 ナツメソース 白ゴマのパンナコッタ

ゴチバトルの結果は、堀北さんが最下位で自腹。
自腹金額は71,800円でした。
おみや代は岡村さんでしたが、クビレースには大きな変動はなかったですね。
また、次回が楽しみです。


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tag : ぐるナイ ゴチ 堀北 佐々木 韓国料理

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