徒然に・・・街の散策 今日の夕食

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今日の夕食

こんばんは。
今日の夕飯のおかずは、豚肉の竜田揚げです。
豚肉は、醤油、みりん、酒、生姜で下味をつけ、片栗粉をつけて焼きました。
油で揚げると、油をとり過ぎる気がしたので、焼肉とかより若干油を多めにして、
フライパンで焼きました。
ちょっと下味がうすい感じでしたが、美味しかったです。
夕食20090713

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