徒然に・・・街の散策 ぐるナイ ~ 「ゴチ!11」

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ぐるナイ ~ 「ゴチ!11」

毎日寒いですね。
昨日からお休みになりましたが、昨日今日は掃除してます。

さて、ゴチ11、岡村さんが復帰した12月16日分です。
岡村さん、150日ぶりの復活。

バトル会場は、銀座にある「坐来」。
高級大分料理を堪能できるお店です。
坐来

今回の、VIPチャレンジャーは、藤原紀香でした。
今回の設定金額は、20,000円。
ゲスト

一押し食材は、関あじ&関さばです。
美味しそうですね。
一押し

料理のほうは、どれも美味しそうでしたね。
江角:「冠地鶏のソテー塩トマトのカプレーゼ」
矢部:「関あじの造り りゅうきゅう添え」
冠地鶏のソテー塩トマトのカプレーゼ 関あじの造り りゅうきゅう添え

藤原:「ふぐ白子のオーブン焼き」
国分:「銀太刀魚昆布シメと車えび温霜」
ふぐ白子のオーブン焼き 銀太刀魚昆布シメと車えび温霜

佐々木:「鯛蛤焚き合わせ.」
岡村:「アワビのような巻貝 大分じんがらがっさ」
鯛蛤焚き合わせ アワビのような巻貝 大分じんがらがっさ

スペシャル料理:「岩牡蠣と九重椎茸焼き」
           「豊後牛とも三角の炭火焼き」
岩牡蠣と九重椎茸焼き 豊後牛とも三角の炭火焼き

後半は、
藤原:「酔っ払いどじょうの柳川仕立て.」
岡村:「豊後牛万年豆富すき焼き風」
酔っ払いどじょうの柳川仕立て 豊後牛万年豆富すき焼き風

さて、ゴチバトルの結果は、国分が自腹でした。
ゴチ11では初めての自腹でしたね。自腹金額は125,600円。

今日でクビ決まりますね。
誰になるのかな~??
ではでは。

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tag : ぐるない 岡村 ゴチ

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