徒然に・・・街の散策 らーめん ~ 「油そば 椿」

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らーめん ~ 「油そば 椿」

今日はいい天気でしたね。
3連休はみなさま、いかがお過ごしでしょうか。

今日のお昼は、上野にある「油そば 椿」に行ってきました。
池袋の「つけ麺 椿」同様、「中華そば 椿」が始めた「油そば」専門店です。
注文は「油そば(普通)」にしました。
麺もタレも池袋と基本は同じでしたね。
麺はタピオカ入りのもっちり太麺でした。
食べるときに具と麺をまぜるのですが、麺が重くて結構力がいりました。
タレは濃厚な魚介系ですが、スープがついていて、スープはそのまま飲んでも、ラーメンに
入れてもいいみたいです。自分は途中で入れてみました。
少し入れすぎたみたいで、味が薄くなってしまいましたが、美味しくいただけました。
油そば 椿① 油そば 椿②


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無印良品週間の情報がありましたので、掲載しますね。興味があれば。

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油そば

油そばって、あるのですね☆

どんな、味がするのだろう?

食べてみたいです。まだ、こちらの地方では聞いた事が
ないと思います。

No title

菜の花さん、こんばんは。
油そばといってますが、基本、汁なしラーメンですね。
ラーメンのスープはなしで、タレだけを絡めて食べます。
焼きそばのソースが、ラーメンのタレに変わった感じでしょうか。
最近はカップヌードルとかでもでていますね。

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