徒然に・・・街の散策 グルメ番組

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ぐるナイ ~ 「ゴチ!13」

みなさん、こんにちは。
暑いですね~
熱中症にかかってしまいそうです。

さて、「ゴチ!13」ですが、今回は7/26放送分です。
今回のVIPチャレンジャーは、小倉智昭さん、高橋尚子さん。
ゲスト

お店は、虎ノ門にある「NOBU TOKYO」。
ロバート・デ・ニーロが共同経営者とか。
日本料理に西洋・南米スタイルを融合させたNOBUフードが楽しめるお店です。
NOBU① NOBU②

一押し食材は、長崎県産「黒アワビ」。
美味しそうですね。
一押し

今回の設定金額は、18,000円です。
さて、オーダーされた料理です。
国分:「黒アワビの石窯焼き 肝ソース」
杏:「天然鱧とフォアグラのソテー 和風トリュフソース」
黒アワビの石窯焼き 肝ソース 天然鱧トフォアグラのソテー 和風トリュフソース

江角:「上州黒豚煮込みのカリッと焼き ハニーアンティクーチョソース」
高橋:「マツヒサ風シュリンプ 奥飛騨キャビア添え」
上州黒豚煮込みのカリッと焼き ハニーアンティクーチョソース マツヒサ風シュリンプ 奥飛騨キャビア添え

小倉:「中トロのタルタル 奥飛騨キャビア添え」
矢部:「黒毛和牛サーロインの石窯焼き ワサビペッパーソース」
岡村:「デ・ニーロお気に入り ブラックコッドの味噌焼き」
中トロのタルタル 奥飛騨キャビア添え 黒毛和牛サーロインの石窯焼き ワサビペッパーソース
デ・ニーロお気に入り ブラックコッドの味噌焼き

新作メニュー:「黒毛和牛フィレ肉のロモサルタード」
         「仔牛ロースのグリル 味噌アンティクーチョソース」
黒毛和牛フィレ肉のロモサルタード 仔牛ロースのグリル 味噌アンティクーチョソース

ラストオーダーは、
「黒毛和牛フィレ肉の陶板焼き 柚子醤油」
黒毛和牛フィレ肉の陶板焼き 柚子醤油

デザートは、
NOBUシェーブドアイス 宮崎マンゴーソース」
NOBUシェーブドアイス 宮崎マンゴーソース

今回の結果ですが、ゲストの小倉さんが最下位でした。
自腹金額は、148,400円。
ということで、今回もクビレースの動きは無しです。
また次回が楽しみですね。
結果

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tag : ぐるない ゴチ 小倉智昭 高橋尚子 NOBU 黒アワビ

ぐるナイ ~ 「ゴチ!13」

みなさん、こんにちは。
この3連休は蒸し暑くなりましたね。
外にでるのがちょっとつらかったです。

さて、「ゴチ!13」ですが、今回は7/12放送分です。
今回のVIPチャレンジャーは、阿部サダヲさん。
ゲスト

お店は、神宮前にある「FONDA DELA MADRUGADA」。
本格的なメキシコ料理と演奏が楽しめるお店です。
FONDA DELA MADRUGADA① FONDA DELA MADRUGADA②


一押し食材は、千葉県産「スズキ」。
活きがよさそうですね。
一押し

今回の設定金額は、12,000円です。
さて、オーダーされた料理です。
国分:「三色で彩るスズキのグリル」
杏:「海老のガーリックソテーグリーントマトソース」
三色で彩るスズキのグリル 海老のガーリックソテーグリーントマトソース

江角:「グリルドチキンスパイスの効いたモーレソース」
阿部:「イリアンタイガーとチョリソーの串焼き」
グリルドチキンスパイスの効いたモーレソース イリアンタイガーとチョリソーの串焼き

矢部:「スズキのフライ チレ・ワヒージョのソース」
岡村:「黒毛和牛ランプ野菜とチレの煮込み」
スズキのフライ チレ・ワヒージョのソース 黒毛和牛ランプ野菜とチレの煮込み

新作メニュー:「マナガツオのフライ爽やかなエスカベーチェ」
         「日向鶏のベイクドチキンマンゴーチポトレソース」
マナガツオのフライ爽やかなエスカベーチェ 日向鶏のベイクドチキンマンゴーチポトレソース

ラストオーダーは、
「海老とチーズのクリアカンスタイル」
「黒毛和牛フィレのラ・サバナ」
海老とチーズのクリアカンスタイル 黒毛和牛フィレのラ・サバナ

今回の結果ですが、ゲストの阿部さんが最下位でした。
自腹金額は、76.700円。
ということで、クビレースの動きは無しです。
また次回が楽しみですね。


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tag : ゴチ ぐるない 阿部サダヲ メキシコ

ぐるナイ ~ 「ゴチ!13」

みなさん、こんにちは。
また週末は雨ですね。
各地で大雨による被害もでているようだし。。。。
今週末は、入谷で朝顔市が開催されてますね。
近くなのでちょっと出かけて見ましたが、たくさん朝顔が売られてました。

さて、「ゴチ!13」ですが、今回は6/28放送分です。
今回のVIPチャレンジャーは、夏木マリさん。
ゲスト

お店は、芝浦にある「倶楽湾」。
上海料理を中心とした本格的な中国料理が楽しめるお店です。
倶楽湾① 倶楽湾②

一押し食材は、「アカハタ」。
プリプリですね。
一押し

今回の設定金額は、17,000円です。
さて、オーダーされた料理です。
国分:「フカヒレの黄金スープ土鍋煮」
杏:「車エビの上海チリソース」
フカヒレの黄金スープ土鍋煮 車エビの上海チリソース

江角:「活き穴子とにんにくなつめの煮込み」
夏木:「ナツマリアージュ」
活き穴子とにんにくなつめの煮込み ナツマリアージュ

矢部:「うなぎの甘辛炒め 揚げカップ添え」
岡村:「豚 鶏 五目野菜の辛味噌炒め」
うなぎの甘辛炒め 揚げカップ添え 豚 鶏 五目野菜の辛味噌炒め

新作メニュー:「豚バラ肉の粉蒸し」
         「八宝ひょうたん鴨」
豚バラ肉の粉蒸し 八宝ひょうたん鴨

ラストオーダーは、
「大豆と豚足のスープ」
大豆と豚足のスープ

デザートは、
「クリスタル杏仁豆腐~アプリコットを忍ばせて~」
クリスタル杏仁豆腐~アプリコットを忍ばせて~

今回の結果ですが、とうとうビタリ賞がでましたね。
100万円は、岡村さんでした!
そして、自腹は江角さんで、自腹金額は、93,900円。
おみやは、佐々木さんの仕返しで、矢部さんに。

ということで、クビレースは動きましたね!
岡村さんは、ピタリ賞で、今までの自腹額は精算。
江角さんが2位に浮上。
でも、まだまだ中盤なので、わかりませんね。
結果

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tag : ゴチ ぐるない 岡村 ビタリ賞 佐々木 夏木

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